Culinaire

Thieboudienne au poulet

∞Hello∞

Petit zoom sur le Thieboudienne


Appelé également ‘Tchèp », c’est un plat traditionnel du Sénégale, cependant beaucoup de pays d’Afrique de l’ouest le cuisine!

A base de:

  • Riz
  • Légumes: choux, carrottes, maniocs, aubergines
  • Poisson ou viande
  • Sauce tomate, épices, persil, etc.

La préparation et la cuisson est longue, il faut faire chaque produit par étape!

Cest mon plat préféré (cuisiné au poisson), un vrai régale!!
Je vous le recommande ab-so-lu-ment si vous n’avez jamais eu l’occasion d’en manger un_après il n’a pas forcement la même saveur d’une personne à l’autre (une fois trouvée ne la lachez pas lol).

Bon appétit

be carte afrique Amy

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